FLEISCHEREI LAUSS IN KOLLERSCHLAG
Fleischerei Lauss
Herzlich willkommen bei uns in der Fleischerei Lauss in Kollerschlag. Unsere familiengeführte Fleischerei setzt ausschließlich auf beste Qualität, Regionalität und beste Zutaten.
Die hausgemachten Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Speisen werden von uns und unseren Mitarbeitern in Kollerschlag mit viel Liebe, Sorgsamkeit und Handwerkskunst hergestellt. Und das schmeckt man auch. Wissen wo es herkommt und was drinnen ist - so lautet unser Motto.
Infos rund um unsere Fleischerei
In der Fleischerei Lauss in Kollerschlag (Mühlviertel/Oberösterreich) finden Sie nur qualitativ hochwertigste Fleisch- und Wurstprodukte - außerdem warten zahlreiche hausgemachte Köstlichkeiten auf Sie. Mehr zu unserem Sortiment und unserem Angebot erfahren Sie hier.
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Mittagsgerichte
Von Montag bis Freitag verwöhnen wir Sie mit frisch gekochten Mittagsmenüs, die Sie ganz bequem telefonisch vorbestellen können.
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Unser Team
In unserer familiengeführten Fleischerei in Kollerschlag beschäftigen wir mittlerweile mehr als 10 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Lernen Sie unser Team kennen.
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Vielen lieben Dank an @ordensklinikum_linz und Sr. Barbara für die lieben Worte, die wertvolle und gute Zusammenarbeit und herzliche Glückwünsche zum 275-jährigen Bestehen 🤝
Heute gibt‘s GRILLHENDL 🍗
Damit zu Weihnachten der selbstgemachte Speck fertig ist…🥓👌
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Weiterbildung mal anders…
Danke für den kurzweiligen Vortrag von Ernährung-Wissenschaftler Christian Putscher ✌️
In 2 Tagen ist es soweit…🥂
Manchmal kocht bei uns sogar die Chefin! Unser Rinderbraten wird schon am Vorabend scharf angebraten, frisches Gemüse dazu, mit Rotwein abgelöscht und darf dann die ganze Nacht mit niedriger Temperatur schmoren! 🥩
Lasst euch dieses wunderbar österreichische Gericht nicht entgehen …
Alles für den „GRILL“ 🥩🥓🧀🫑
Unser Verkaufsteam berät euch gerne ✌️
WUSSTEST DU…
daß gekochtes Rindfleisch besonders zart wird, wenn man es lange und bei niedriger Temperatur kocht! So können die Gewürze und der Geschmack des Wurzelgemüse tief in das Fleisch eindringen und es entsteht eine richtig „gschmackige“ Suppe 🍲
Bei uns darf das Rindfleisch über 13 Stunden dahinköcheln!
STEAK-GENUSS AUS ÖSTERREICH. 🇦🇹 Unsere Steaks versprechen beste Qualität und Genuss aus Österreich. Bleibt nur die Frage offen: medium, rare oder well done? 😉
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Und es geht schon wieder los…
Nicht vergessen: FASCHINGSDIENSTAG gibt‘s Schnitzel 🥳 🪅🎉🎈
Geöffnet bis 14.00 Uhr
Am Aschermittwoch ist unser Geschäft + Bistro GESCHLOSSEN 🚪🗝
Wir gönnen unserem Team und uns eine kleine Pause und werden die Semsterferien im Betriebsurlaub verbringen. ☺️ Von 21. - 27.02.2022 bleiben somit unsere Fleischerei als auch das Geschäft geschlossen. Ab dem 28.02. sind wir wieder wie gewohnt für euch da.
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Wusstet ihr eigentlich, dass ihr bei uns in der Fleischerei auch eine kleine, feine Auswahl außerhalb unseres Hauptsortiments findet? 🧐 In unserem Regal direkt beim Eingang warten unter anderem Gewürze, Beilagen zur Jause im Glas (Essiggurkerl, Pfefferoni, Zwieberl etc.) sowie Ketchup und Senf auf euch.
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Für alle, die sich gerade fragen, was sie denn am Wochenende wieder kochen könnten, haben wir eine #rezeptidee. Wie wäre es mit einem feinen Rindsgulasch? 🧐 Das beste regionale Rindfleisch für den Klassiker der österreichischen Küche findet ihr bei uns in der Fleischerei.
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Ganz große Schnitzel-Liebe! ❤️ Wie mögt ihr euer Schnitzel eigentlich am liebsten? Ganz klassisch vom Kalb oder doch lieber vom Schwein? Bei uns in der Fleischerei findet ihr auf alle Fälle immer eine feine Auswahl aus bestem österreichischen Fleisch für euer Schnitzel. Wir freuen uns auf euren Besuch.
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Land der Knödel-Liebhaber. 😉 Wir Oberösterreicher lieben hausgemachte Knödel in allen Variationen. Deshalb versorgen wir euch in der Fleischerei neben unserem Fleisch- und Wurstsortiment auch mit einigen Knödelspezialitäten. Natürlich kommen auch diese in der Herstellung ganz ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker aus - wie selbstgemacht eben! #upperaustria
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Die liebe Kerstin unterstützt unsere Küche seit Anfang des Jahres tatkräftig. ☺️ Mit ihrer aufgeweckten Art bringt sie frischen Wind in die Küche und wird ab sofort gemeinsam mit Sonja die Mittagsmenüs zaubern.
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Leberkäse im Glas - ganz einfach zuhause selber backen und genießen! 😋 Frisch aus dem Ofen schmeckt unser beliebter Leberkäse im Glas besonders gut. Ihr findet ihn direkt bei uns in der Fleischerei im Kühlregal.
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Der Ofen wird wieder angeheizt und wir freuen uns auf eure Bestellungen 👩🏼🍳
Alle Gericht gibts zum Mitnehmen oder direkt in unserem Bistro zu genießen!
Bis 09.00 Uhr des jeweiligen Tages unter +43 7287/8104 bestellen und Menü sichern ☎️
Willkommen zurück im Team, liebe Carina! 🥰 Seit Anfang Jänner unterstützt uns Carina wieder im Verkauf. Wir freuen uns sehr, dass sie nach ihrer Karenz nun wieder Teil unseres Teams ist.
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Ganz großer Genuss im Glas. 💯 Für alle, die vom Selberkochen nach den Feiertagen erstmal genug haben, haben wir die perfekte Lösung. Hausmannskost ganz frisch und mit viel Liebe zubereitet von unserem Team. Wir versorgen euch in der Fleischerei mit unterschiedlichsten Gerichten im "Glasl", überzeugt euch gleich selbst vom "Wie selbst gekocht“-Geschmack.
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Wir wünschen euch einen guten Rutsch ins neue Jahr. Viel Gesundheit, Glück und alles Gute für das Jahr 2022 wünscht euch Familie Lauss & das gesamte Team. 🍀🎆
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Wir wünschen euch frohe Weihnachten und ein genussvolles Fest im Kreise eurer Liebsten. 🎄 Was wird bei euch traditionell an den Weihnachtsfeiertagen gegessen?
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Der @hubertushofpeilstein zählt bereits seit vielen Jahren zu einem unserer verlässlichen Partner. Im Hubertushof werdet ihr mit perfekt zubereiteten Fleischspezialitäten von uns verwöhnt. Vorbei schauen lohnt sich also garantiert. 💯
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Noch bis Mittwoch kochen wir unser Mittagsmenü! Dann verabschiedet sich die Küche bis 10. Jänner in eine kurze Pause. Das Geschäft bleibt natürlich geöffnet ✌️
Wir sagen DANKE, wünschen euch eine besinnliche Weihnachtszeit, ein gesundes Jahr 2022 und freuen uns, euch bald wieder bekochen zu dürfen 🎄🙏💫
Noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk für eure Familie, Kollegen oder Mitarbeiter? 🎄 Unsere Gutscheine sind direkt bei uns in der Fleischerei erhältlich und bereiten garantiert Freude und Genuss. Gerne können wir sie euch auch per Post zukommen lassen.
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Lasst euch die Gelegenheit nicht entgehen 👌
Unser Team ist um eine weitere, tolle Mitarbeiterin gewachsen und das freut uns ganz besonders. 🥰 Liebe Melanie, herzlich willkommen bei uns im Team.
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Wir wünschen eine schöne Nikolaus Woche 🎅🏼
Ab sofort nehmen wir eure Bestellungen für die Weihnachtsfeiertage entgegen. 🎄 Schaut gerne einfach bei uns in der Fleischerei vorbei und reserviert euch feine Gustostückerl für das Weihnachtsfest.
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Hausgemachte Bratwürstel für den Bratwürstel-Sonntag - jetzt gleich vorbestellen! 🥰 Egal ob Kalbsbratwürstel, Chilibratwürstel, Käsebratwürstel, feine oder grobe Schweinsbratwürstel - bei unserer großen Auswahl ist garantiert für jeden das Richtige dabei.
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Selbstverständlich gibts alles zum MITNEHMEN! Denn leider müssen auch wir unser Bistro wieder schließen!
Trotzdem freuen wir uns über jede Vorbestellung! Um besser planen zu können ruft am jeweiligen Tag bis 09.00 Uhr an und sichert euch so das Mittagsmenü ☎️
Heute möchten wir die liebe Michaela vor den Vorhang holen. 👋🏻 Sie ergänzt unser Team im Verkauf perfekt und wir schätzen ihre absolut verlässliche und zuvorkommende Art ganz besonders. Schön dich im Team zu haben, liebe Michaela.
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Von Montag bis Freitag verwöhnen wir euch zu Mittag mit frischgekochten Gerichten bei uns im Bistro. So wird die Mittagspause garantiert zum Genuss. 😋
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Unser Highlight im November: hausgemachte Blutwurst. 😋 Der beliebte Klassiker lässt sich zu zahlreichen köstlichen Gerichten weiterverarbeiten. Wie schmeckt sie euch am besten?
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Am morgigen Feiertag darf es gerne auch mal ein deftiges Schweinsbratl sein, oder? Am besten ihr schaut gleich noch bei uns vorbei, um euch ein feines Fleisch für euer Bratl zu besorgen.
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Tiroler-, Käse- oder Hauswurst? Welche unserer hausgemachten Spezialitäten mögt ihr eigentlich am liebsten?
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Die Sportpension Ramlhof dürfen wir bereits seit vielen Jahren mit unseren Produkten aus der Fleischerei versorgen und ihren Urlaubsgästen so den Geschmack des Mühlviertels ein Stückchen näher bringen.
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Ab sofort findet ihr in unserer Fleischerei ganz frische Münchner Weißwürste. Wer verspeist sie noch so gerne wie wir? 🥨
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Wenn es draußen schön langsam wieder kälter wird, braucht man etwas, das von innen wärmt. ❤️ Was würde da besser passen, als unsere mit Liebe und aus den besten Zutaten zubereiteten Suppen und Gerichte to go?
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Wir starten wieder in eine leckere Woche! Wer sich sein Mittagessen sichern will, reserviert ganz einfach bis 09.00 Uhr
unter +43 7287/8104 und kann das Menü ab 11.00 Uhr abholen oder direkt bei uns im Bistro genießen 😋
Heute möchten wir euch wieder einen unserer Partner vorstellen. Die Krienmühle in Putzleinsdorf versorgt uns mit dem besten Lammfleisch. Wir sind sehr stolz auf diese tolle Partnerschaft und dankbar für die tolle Zusammenarbeit.
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Achtung, heiß! 🔥 Unsere heiße Theke befüllen wir täglich mit unseren frisch gekochten Mittagsgerichten. Für den kleinen Hunger findet ihr hausgemachten Leberkäse und andere Leckereien für eure Mittagspause darin.
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